Девочки, всех поздравляю с наступающим Новым Годом!!!!
У меня, как и у всех нормальных людей, куча планов и дел на праздники! Так что, вот вам много информации! Пара дней ещё есть для разгрузки, да и после праздников пригодится!!
Прежде всего, запомните — если вы переносите разгрузочные дни легко, то можете использовать их. Если же на следующий день повышается аппетит и вы съедаете больше, чем обычно, – то устраивать разгрузочные дни не имеет смысла. (!!! )
Любой разгрузочный день дает только толчок для похудения: выводится жидкость, но не жир!
Организм очищается, отдыхает, усиливаются обменные процессы.
Как «входить» в разгрузочный день?
Важно, чтобы разгрузочный день проходил с опорожненным кишечником!
Я бы посоветовала накануне в течении дня выпить восемь стаканов воды
(не залпом, а в течении всего дня). Плотно позавтракать, легко пообедать и еще легче поужинать (желательно овощами). На ночь съешьте яблоко и выпейте стакан кефира или очищающий сбор из травок (любой, какой знаете) – это поможет очистить кишечник с утра.
Разгрузочный день – это отдых для нашей пищеварительной системы. Поэтому запланируйте на время него генеральную уборку или поход по магазинам или прогулку с ребенком. Главное – чем-то себя занять, так легче его перенести.
УТРО разгрузочного дня начните со стакана лимонно-медовой водички на пустой желудок – этим вы заведете все обменные процессы. Это напиток обладает очищающими свойствами.
Приготовление напитка: с вечера в стакан обычной воды положите 2 кружка лимона и 1 ч.л. меда, а утром выпейте воду.
Итак, утром выпили водичку – примите контрастный душ, который всегда заканчивайте холодной водой!
В ТЕЧЕНИИ ДНЯ Кушатьнужно часто и по чуть-чуть – так вы не растяните свой желудок и всегда будете сыты. Не забывайте и о воде. Каждый день, в том числе и в разгрузочный, советую выпивать восемь стаканов воды. Носите везде с собой бутылочку с водой.
Когда проводить разгрузочный день?
У женщин время проведения разгрузочных дней зависит от менструального цикла.
Во второй фазе месячных, когда под действием гормонов возрастает отечность тканей, повышается аппетит, – разгрузочные дни проводить трудно. Если вы контролируете аппетит, то в этот период хороши бессолевые разгрузочные дни. А вот со 2-3-го дня месячных и всю первую половину цикла разгрузочные дни дают прекрасные результаты. Вообще, если вы планируете начать борьбу с весом, то все активные мероприятия поставьте на первую фазу менструального цикла, а к концу второй фазы можно даже себя и побаловать.
Очень эффективны такие дни в период остановки снижения веса, то есть в период плато.
Как питаться на следующий день ПОСЛЕ разгрузочного?
Как на следующий день правильно питаться, чтобы не вернуть сброшенное? Хочу сразу оговориться: кушать надо всегда правильно, независимо от разгрузочных дней! А не так, что сегодня разгружаемся, а завтра бутерброд с колбасой и хлебом, а сверху жареная картошечка.
Лучше всего начинать следующий день с той же лимонно-медовой водички, контрастного душа и полноценного завтрака.
! — Кушайте 5-6 раз в день, по чуть-чуть, обязательно ешьте фрукты, овощи, рыбу или мясо.
! — Ни в коем случае нельзя на следующий день после разгрузки сидеть на монодиете: этим вы замедлите обменные процессы, и вес вернется!
! — Разгрузочный день должен быть с вами всю жизнь, а не на время диеты, как в принципе, и правильное питание вместо диеты! Тогда будет результат!
РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ НОРМАЛЬНОГО ВЕСА ( 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ )
Если хотите сохранить стабильный вес, наиболее эффективными будут разгрузочные дни на основе белка. В этом случае в течение дня можно есть нежирные мясные и рыбные продукты, птицу, растительные белки ( например, фасоль ). Очень важно много пить ( до 2-2,5 л ).
К белковым продуктам можно добавить для разнообразия немного свежих овощей – помидоры, огурцы, китайскую капусту, зелень. Только есть их нужно в чистом виде, без соусов и подливок. Чтобы было вкуснее, можно слегка посолить.
Кстати говоря, белковые разгрузочные дни не сопровождаются чувством голода, а принимать пищу можно каждые 4-5 часов.
РАЦИОН БЕЛКОВОГО ДНЯ:
Утро: 1 ст.л. растительного масла, 1 порция белкового коктейля ( продается готовый в аптеках и магазинах спортивного питания ), 100 г копченой телятины, кофе без сахара и молока.
Через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, 1 стакан зеленого чая.
Через 4 часа: 150-200 г куриных грудок ( без кожи ) с салатом из китайской капусты, 1 стакан минеральной воды и желчегонный чай.
Через 4 часа: фасоль в томате ( 200 г ), стакан томатного сока.
РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ( 1-2 РАЗА В МЕСЯЦ )
Чтобы вывести из организма токсины, едим как можно меньше и легкую пищу. Никаких белков, жиров, легкоусвояемых углеводов.
Помните сказку про «вершки» и «корешки»? Так вот, в такой день следует есть только «вершки», то есть овощи, которые созревают на воздухе, и зелень. И пить овощные соки или минеральную воду. Необходимое количество воды организм должен установить сам – пить нужно тогда, когда появляется жажда.
Разгрузка будет более эффективной, если накануне вечером поужинать овощами, а утром позавтракать томатным соком или легеньким вегетарианским супчиком.
Чтобы справиться с голодом, ешьте понемногу, но часто. Увеличьте в рационе количество клетчатки и больше пейте, потому что вода ослабляет чувство голода. Есть можно каждые три часа.
Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, но и могут быть направлены на излечение того или иного заболевания. Все без исключения разгрузочные дни способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.
УГЛЕВОДНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Вариант 1 ( Яблочный день ):
В течение разгрузочного дня на яблоках вы не должны употреблять никакой другой пищи, кроме определенного количества яблок и воды.
Яблочные разгрузочные дни рекомендуются практиковать в следующих случаях:
как очистительное мероприятие для улучшения состояния здоровья;
как способ компенсации калорических излишеств, преобретенных накануне;
как средство, позволяющее сжечь около 150-200 г жировых запасов организма.
Проводится яблочный день так. Накануне целесообразно принять эффективную дозу какого-нибудь слабительного, например, экстракта сенны. Далее берется 1,5 кг яблок. Треть из них следует употребить в печеном виде, так как именно в печеных яблоках больше вещества, называемого пектином ( пектин – один из лучших адсорбентов, он великолепно способствует удалению различных шлаков ). Все яблоки следует разделить на 5-6 приемов. Необходимая жидкость, как мы уже упоминали, должна потребляться в достаточном объеме.
В течение месяца рекомендуется проводить 4-6 яблочных дней. Яблочные разгрузочные дни целесообразно устраивать сразу после того, как вы превысили нормы калорийности своего ежедневного рациона ( для компенсации ), а можно планировать их на месяц вперед.
МЯСНОЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Вариант 1 мясного дня:
400 г нежирного мяса, сваренного без соли, разделить на 4 порции.
К каждой порции приготовить овощной гарнир ( 150-300 г, кроме картофеля ). Кроме того, в этот день на завтрак и ужин рекомендуется выпить стакан несладкого чая ( отвара шиповника ).
Вариант 2 мясного разгрузочного дня:
200-250 г нежирного отварного мяса, 2 стакана чая без сахара и 1-2 стакана какого-нибудь сока. Пищу разделить на 5-6 приемов.
РЫБНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Показан при атеросклерозе, ожирении, сахарном диабете. 400 г отварной нежирной рыбы ( лещ, окунь, треска, судак, щука ) распределить на 6 приемов. Дополнительно не возбраняется выпить 2 стакана кофе или чая с молоком, 2 стакана отвара шиповника.
ТВОРОЖЕННЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Творожные или творожно — фруктовые разгрузочные дни показаны при сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.
Вариант 1 творожного дня:
100 г свежего обезжиренного творога ( лучше домашнего ) съедать 4 раза в день вместе с пшеничными пищевыми отрубями ( 1-2 чайные ложки ).
Отруби предварительно заливают кипящей водой, и через 20-30 минут воду сливают.
Творог хорош в сочетании с фруктами, медом, овощами и ягодами. Поэтому из суточной нормы творога ( 400 г ) можно готовить запеканки с добавлением овощей, фруктов или сухофруктов.
Во фруктовых запеканках отпадает необходимость добавления сахара, а в овощных ( посыпанных зеленью петрушки, укропа и других трав ) – соли.
На завтрак и ужин полезно дополнительно выпивать стакан кефира или отвара шиповника.
ОВОЩНОЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Вариант 1 овощного дня:
В течение дня в 6 заходов нужно съесть 1,5 кг помидоров, огурцов и капусты.
Вариант 2 ( Картофельный день ):
2 кг отварного картофеля разделить на 6 приемов. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.
УПРОЩЁННЫЕ ВАРИАНТЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ:
День молочный
Шесть раз в день через каждые 2 часа пить по 100 г молока. На ночь нужно выпить 200 г фруктового сока с 20г сахара или глюкозы.
Состав: белки — 17 г, жиры — 21 г, углеводы — 46 г.
Калорийность: 450 ккал.
День кефирный
1,5 л нежирного кефира принимают с перерывом в 2~3 часа, всего 6-8 приемов в день.
Состав: белки — 45 г, жиры — 0,75 г, углеводы — 57 г.
Калорийность: 450 ккал.
День творожный
600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны. Все разделить на 4 приема.
В этот же день можно выпить стакан кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки — 110 г, жиры — 21 г, углеводы -11 г.
Калорийность: 691 ккал.
День творожно-фруктовый
400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.
Состав: белки — 81 г, жиры — 2,4 г, углеводы — 268 г.
Калорийность: 1410 ккал.
День творожно-мясной
Вареное мясо — 270 г, капуста квашеная — 300 г, творог обезжиренный — 400 г, сметана — 20 г, кофе с молоком без сахара -3 стакана, отвар шиповника — 3 стакана.
Состав: белки — 59 г, жиры — 41 г, углеводы — 28 г.
Калорийность: 1114 ккал.
День мясной
360 г отварного мяса без жира с гарниром из свежей или квашеной промытой капусты на 4 приема, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки — 99 г, жиры — 37 г, углеводы — 6,5 г.
Калорийность: 764 ккал.
День яблочный
1,5 кг яблок на 5-6 приемов.
Состав: белки — 6 г, жиры — 0 г, углеводы -170 г.
Калорийность: 690 ккал.
День тыквенный
1,5-2,0 кг печеной тыквы на 5-6 приемов.
Состав: белки — 15 г, жиры — 0 г, углеводы -130 г.
Калорийность: 580 ккал.
День картофельный
1,5 кг отварного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов.
Состав: белки — 30 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 296 г.
Калорийность: 1245 ккал.
День арбузный
1,5 кг арбуза без корки на 5~6 приемов.
Состав: белки — 14 г, жиры — 0 г, углеводы -184 г.
Калорийность: 570 ккал.
День огуречный
1,5 кг свежих огурцов на 5 приемов.
Состав: белки — 12 г, жиры — 0 г, углеводы — 45 г.
Калорийность: 225 ккал.
День овощной
1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли).
В течение дня разделить на 5-6 салатов с добавлением в каждую порцию по 5 г растительного масла.
День сухофруктовый
500 г сухофруктов (чернослива, кураги или изюма) разделить на 5 приемов.
Состав: белки — 10 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 68 г.
Калорийность: 302 ккал.
День рисово-компотный
1,5 кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 50 г риса, 100 г сахара, 1,5 л воды. Через каждые 2-3 часа нужно выпивать стакан компота, на обед и ужин — сладкая рисовая каша, сваренная на воде.
Состав: белки — 9,7, жиры — 1,0 г, углеводы-301 г.
Калорийность: 1206 ккал.
День фруктовый
1,5 кг свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня и т.д.) на 5-6 приемов.