Грибные котлеты
Сегодня хочу поделиться рецептов очень вкусных и достаточно не сложных в приготовлении грибных котлет. Вначале нам понадобится хорошенько промыть и очистить свежие грибы. Далее грибочки нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем в слегка подсоленной воде.
После этого грибочки откинем на дуршлаг, чтобы слить воду. После этого грибы перекладываем в миску и добавляем в них сырые яйца, дав грибочкам предварительно остыть.
Отдельно очищаем и измельчаем репчатый лук и тоже добавляем его к в миску к грибам. Добавляем в массу половину панировочных сухарей, соль и молотый черный перец.
Далее...